In Nederland was ik in de winter vaak erg moe. Sinds ik in Frankrijk woon heb ik daar bijna geen last meer van: De zon geeft mij veel energie en een gelukkig gevoel.
Maxime doet aan wielrennen en heeft mij hier dan ook mee aangestoken. Alles geven tijdens een klim en daarna keihard naar beneden racen is super gaaf.
De Franse patisserie is naar mijn mening de beste ter wereld. Ik probeer dan ook de patissiers te evenaren en plaats de heerlijke recepten graag op deze site.
Wat ik het meeste mis aan Nederland? Naast mijn familie mis ik de taal, de Nederlandse nieuwsgierigheid, openheid en oplossingsgerichtheid.
